Coordenador Categoria Nicho

A Minerva Foods é líder em exportação de carne bovina na América do Sul e atua também no segmento de industrializados, comercializando seus produtos para mais de 100 países. Além do Brasil, a Minerva Foods está presente no Paraguai, na Argentina, no Uruguai, na Colômbia, e possui plantas especializadas em ovinos na Austrália.

Com nossas 46 unidades industriais, oferecemos produtos saudáveis e nutritivos, que são comercializados para clientes do mundo todo por meio de nossos 23 centros de distribuição e 17 escritórios internacionais.

• Desenvolvimento e implementação de estratégias de compras alinhadas ao planejamento organizacional (PO), garantindo eficiência operacional e financeira.
• Gestão de indicadores e análises financeiras, monitorando e analisando todos os KPIs pertinentes ao negócio, elaborando apresentações gerenciais para suporte à tomada de decisão da diretoria.
• Otimização da cadeia de fornecimento, garantindo sinergia entre operações intercompany e fornecedores externos para assegurar eficiência operacional e redução de custos. 
• Análise de mercado, avaliando sazonalidade, flutuações de preços e tendências de mercado para garantir estratégias de compras e mitigar riscos.
• Gestão de demanda e planejamento integrado com orçamento global, coordenar o processo de (S&OP) junto com stakeholders das origens, garantindo equilíbrio entre demanda, capacidade produtiva e compras de terceiros.
• Gestão de estoques e fluxo de caixa, definir estratégias de estoque de segurança, minimizando custos, prevenindo rupturas e evitando perdas devido ao controle de shelf life (FEFO).
• Negociar prazos de pagamento estratégicos para otimizar o fluxo de caixa e manter equilíbrio entre compras e necessidades financeiras.
• Gestão tributária, conhecimento tributário para otimizar a estrutura de custos e garantir conformidade fiscal em operações de compras.
• Negociação e relacionamento com fornecedores, estruturando condições comerciais para compras no Brasil e demais países, maximizando ganhos e fortalecendo a cadeia proteínas.
• Desenvolver parcerias estratégicas com fornecedores para assegurar previsibilidade, inovação e competitividade.
• Monitoramento de desempenho e melhoria contínua, acompanhar KPIs de compras, gestão de estoque, FEFO, lead time e SLA de entrega para otimizar processos.
• Especialista em conhecimento técnico e genética de mercado de nicho, compreendendo tendências, desenvolvimento de produtos e diferenciação competitiva para atender a públicos específicos, fortalecendo marcas no mercado premium.
• Atua também na formação e treinamento de equipes, garantindo que os colaboradores estejam alinhados às melhores práticas do setor, ao padrão de excelência dos produtos e ao atendimento diferenciado exigido pelo público-alvo

• Experiência comprovada como Coordenador de Categorias, compras ou similar.
• Conhecimento sólido em gerenciamento de categoria nicho.
• Experiência na indústria alimentícia, redes e relacionamento com frigoríficos/fornecedores.
• Habilidade em análise de dados e previsão.
• Habilidade em planejamento de S&OP e gestão de negócios DRE.
• Conhecimento avançado no Pacote Office.
• Inglês e espanhol intermediário/avançado.
• Ensino superior completo e pós graduação em administração e relacionados.

• Vale Alimentação.
• Vale Refeição.
• Assistência Médica e Odontológica.
• Wellhub.
• Seguro de Vida.

Líder na exportação de carne bovina na América do Sul, a Minerva Foods é mais do que uma empresa global – somos uma comunidade de profissionais com o propósito de seguir "criando conexões entre pessoas, alimentos e natureza". Atuamos em mais de 100 países, e contamos com unidades no Brasil, Paraguai, Argentina, Uruguai, Colômbia e plantas especializadas em ovinos na Austrália e no Chile.

Com uma gestão sólida e estratégias inovadoras, buscamos constantemente os mercados mais promissores, modernizando nossas operações e oferecendo produtos de alta qualidade. Nossa logística integrada e diversificação geográfica garantem soluções que atendem às mais rigorosas demandas globais.

Na Minerva Foods, sustentabilidade não é apenas um compromisso – é parte do nosso DNA. Adotamos práticas responsáveis que promovem a preservação ambiental, o bem-estar animal e a transparência em toda a cadeia de produção. Com iniciativas robustas de rastreabilidade, contribuímos para um futuro mais sustentável e transparente.

Nosso impacto global é sustentado por 46 unidades industriais, 23 centros de distribuição e 17 escritórios internacionais. Esses pilares nos permitem entregar produtos saudáveis e nutritivos para clientes em todo o mundo.

Se você compartilha valores como Orientação para Resultados, Comprometimento, Sustentabilidade, Inovação e Reconhecimento, venha fazer parte do nosso time. Aqui, você encontrará um ambiente que incentiva a excelência, promove o desenvolvimento e cria impacto positivo para as gerações futuras.