Coordenador de Qualidade

A Minerva Foods é líder em exportação de carne bovina na América do Sul e atua também no segmento de industrializados, comercializando seus produtos para mais de 100 países. Além do Brasil, a Minerva Foods está presente no Paraguai, na Argentina, no Uruguai, na Colômbia, e possui plantas especializadas em ovinos na Austrália.

Com nossas 46 unidades industriais, oferecemos produtos saudáveis e nutritivos, que são comercializados para clientes do mundo todo por meio de nossos 23 centros de distribuição e 17 escritórios internacionais.

• 1Responsável por desenvolver, manter e garantir o cumprimento do Sistema de Gestão da Qualidade, padronizando procedimentos entre unidades e conduzindo revisões periódicas.
• Assegura conformidade com legislações do MAPA e normas internacionais, mantendo contato com órgãos reguladores e avaliando impactos de atualizações normativas.
• Coordena programas como BPF e HACCP/APPCC, além de controles de micotoxinas, contaminantes, rastreabilidade e recall, garantindo a segurança de alimentos.
• Planeja e executa auditorias internas e prepara unidades para auditorias externas, além de auditar e homologar fornecedores críticos.
• Define e monitora KPIs corporativos, elabora relatórios e identifica tendências para apoiar decisões e melhorias.
• Supervisiona laboratórios internos, assegurando calibração, rastreabilidade e cumprimento dos planos de controle.
• Lidera investigações, padroniza metodologias de causa raiz e identifica tendências para direcionar melhorias.
• Conduz análises de risco, gerencia mudanças e aplica metodologias como PDCA, Lean e Six Sigma para otimização de processos.
• Define a matriz de competências, realiza treinamentos obrigatórios e atua como referência técnica corporativa.
• Acompanha start-ups, apoia novas unidades e auxilia na resolução de não conformidades críticas.
• Sustenta certificações como HALAL, ISCC/EU Corsia e GMP+, coordenando auditorias e garantindo conformidade contínua.

• Formação em Engenharia de Alimentos, Zootecnia, Medicina Veterinária, Química ou áreas correlatas.
• Conhecimento em legislação do MAPA e normas internacionais de qualidade.

Líder na exportação de carne bovina na América do Sul, a Minerva Foods é mais do que uma empresa global – somos uma comunidade de profissionais com o propósito de seguir "criando conexões entre pessoas, alimentos e natureza". Atuamos em mais de 100 países, e contamos com unidades no Brasil, Paraguai, Argentina, Uruguai, Colômbia e plantas especializadas em ovinos na Austrália e no Chile.

Com uma gestão sólida e estratégias inovadoras, buscamos constantemente os mercados mais promissores, modernizando nossas operações e oferecendo produtos de alta qualidade. Nossa logística integrada e diversificação geográfica garantem soluções que atendem às mais rigorosas demandas globais.

Na Minerva Foods, sustentabilidade não é apenas um compromisso – é parte do nosso DNA. Adotamos práticas responsáveis que promovem a preservação ambiental, o bem-estar animal e a transparência em toda a cadeia de produção. Com iniciativas robustas de rastreabilidade, contribuímos para um futuro mais sustentável e transparente.

Nosso impacto global é sustentado por 46 unidades industriais, 23 centros de distribuição e 17 escritórios internacionais. Esses pilares nos permitem entregar produtos saudáveis e nutritivos para clientes em todo o mundo.

Se você compartilha valores como Orientação para Resultados, Comprometimento, Sustentabilidade, Inovação e Reconhecimento, venha fazer parte do nosso time. Aqui, você encontrará um ambiente que incentiva a excelência, promove o desenvolvimento e cria impacto positivo para as gerações futuras.