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Coordenador de PCP

Descrição da vaga

A Minerva Foods é líder em exportação de carne bovina na América do Sul e atua também no segmento de industrializados, comercializando seus produtos para mais de 100 países. Além do Brasil, a Minerva Foods está presente no Paraguai, na Argentina, no Uruguai, na Colômbia, e possui plantas especializadas em ovinos na Austrália.


Com nossas 46 unidades industriais, oferecemos produtos saudáveis e nutritivos, que são comercializados para clientes do mundo todo por meio de nossos 23 centros de distribuição e 17 escritórios internacionais.

Responsabilidades e atribuições

  • Atuar de forma estratégica na gestão de estoques, definindo diretrizes e acompanhando níveis, giro e cobertura, com foco na otimização de custos, redução de perdas e sustentabilidade operacional.
  • Assegurar a melhoria contínua e a evolução dos processos da área de PCP Minerva Leather, por meio da padronização, racionalização de atividades, definição clara de responsabilidades, alocação adequada de recursos e revisão de processos obsoletos, garantindo eficiência, governança e aderência à estratégia corporativa.
  • Conduzir e participar das reuniões semanais de alinhamento com as áreas Comercial, Documentação e Logística, realizando a análise crítica dos contratos programados para faturamento, alinhando prioridades, avaliando riscos de atrasos produtivos, pendências logísticas e liberações financeiras, assegurando o atingimento do faturamento mensal planejado.
  •  Gerenciar e analisar os indicadores de desempenho (KPIs) da Minerva Leather de PCP e produção, abrangendo todas as unidades de serviços no Brasil e no exterior, identificando desvios, definindo diretrizes e garantindo o desdobramento de ações corretivas junto aos responsáveis.
  • Liderar a padronização e governança dos processos, sistemas e rotinas de PCP em nível corporativo, assegurando consistência entre as unidades, sem comprometer as particularidades operacionais locais.
  • Tomar decisões gerenciais estratégicas relacionadas ao balanceamento de carga, priorização de produção e alocação de recursos, considerando critérios de rentabilidade, capacidade produtiva, prazos e estratégia comercial.
  • Conduzir análises de cenários e gestão de riscos operacionais, antecipando gargalos, oscilações de demanda, restrições produtivas, impactos regulatórios e seus reflexos no planejamento e nos resultados do negócio.

Requisitos e qualificações

  • Superior completo em Engenharia de Produção, Administração de Empresas e áreas correlatas.
  • Experiência em Planejamento Controle de Produção de operações industriais, e/ou Curtimento.
  • Disponibilidade de viagens.
  • Diferencial: Experiência em PCP aplicado ao fluxo completo de curtimento, com sólido conhecimento em planejamento de produção para o segmento de couros, com ênfase no controle de processos de curtimento, gestão de estoques de wet blue e análise de rendimento de classificação (grade).
  • Domínio das rotinas de PCP voltadas especificamente para operações de curtumes, compreendendo as particularidades do ciclo produtivo de couros e peles.

Etapas do processo

  1. Etapa 1: Cadastro
  2. Etapa 2: Teste Comportamental
  3. Etapa 3: Entrevista Gente e Gestão - Selecionador
  4. Etapa 4: Testes técnicos (específicos, cases ou dinâmica)
  5. Etapa 5: Entrevista com Gestor Direto
  6. Etapa 6: Carta Oferta
  7. Etapa 7: Contratação

Bem-vindo à Minerva Foods!

Líder na exportação de carne bovina na América do Sul, a Minerva Foods é mais do que uma empresa global – somos uma comunidade de profissionais com o propósito de seguir "criando conexões entre pessoas, alimentos e natureza". Atuamos em mais de 100 países, e contamos com unidades no Brasil, Paraguai, Argentina, Uruguai, Colômbia e plantas especializadas em ovinos na Austrália e no Chile.


Com uma gestão sólida e estratégias inovadoras, buscamos constantemente os mercados mais promissores, modernizando nossas operações e oferecendo produtos de alta qualidade. Nossa logística integrada e diversificação geográfica garantem soluções que atendem às mais rigorosas demandas globais.


Na Minerva Foods, sustentabilidade não é apenas um compromisso – é parte do nosso DNA. Adotamos práticas responsáveis que promovem a preservação ambiental, o bem-estar animal e a transparência em toda a cadeia de produção. Com iniciativas robustas de rastreabilidade, contribuímos para um futuro mais sustentável e transparente.


Nosso impacto global é sustentado por 46 unidades industriais, 23 centros de distribuição e 17 escritórios internacionais. Esses pilares nos permitem entregar produtos saudáveis e nutritivos para clientes em todo o mundo.


Se você compartilha valores como Orientação para Resultados, Comprometimento, Sustentabilidade, Inovação e Reconhecimento, venha fazer parte do nosso time. Aqui, você encontrará um ambiente que incentiva a excelência, promove o desenvolvimento e cria impacto positivo para as gerações futuras.